门钉饼是京城区非常有名的一食。
所谓的门钉，指的就是豪门宅门的那带装饰固定的钉子，钉帽朝外，圆溜溜，比象棋子一点。
门钉饼，就是头跟钉帽差不的一厚厚的很敦实的饼。
饼的头，比黄山区的蟹壳黄烧饼一圈，但比馅饼一些。
类饼，根据头从说，常见的饼分蟹壳黄烧饼、门钉饼、馅饼、饼。
了，各有中各类饼，不一概论。
门钉饼吃别头不，但味却极，特别是馅中那丰盈的汤汁，吃口口爆汁，别提瘾了。
江南区的人说吃，往往少不了生煎包的身影。
但吃在京城区，却有点水土不服，因京城区的门钉饼，并不比生煎逊色，甚至馅料更加充足，味更加鲜。
京城的吃，逃不乾隆慈禧相关的传说，门钉饼一。
据说年御膳房的人做一饼，汤汁鲜，皮薄馅，慈禧太吃了非常满意，忙问食的名字。
御膳房的人在门口跪着，着门的那圆圆的钉帽，灵机一动说门钉饼名字。
但传说，是食的一佐料已，不真。
门钉饼……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!