第三卷 融合 第1182章 纸包鸡

油炸的纸油光闪闪的,摸有点滑腻。

已经不像是纸了,反倒像是那包装食物或者油印候的蜡纸,像是很薄的塑料薄膜。

玉扣纸经油炸,应该变更加密实了,因纸的柔韧有了明显的提升,甚至连手撕的候,稍稍有些费劲。

另外,纸张油炸变更加平整,应该是那些细的孔隙被油脂给堵了,所变了现在副子。

老爷子拿着些纸一张张的着。

经油炸,虽够让纸变更加密实,但暴露一些问题。

比原本纸的一些孔洞或者气泡,在油炸的候变或者破,造纸面现孔洞。

纸不使,因漏气进油,挑选。

老爷子些纸挑选完毕,真找两张现孔洞的。

挑选,他又拿一些棉线。

的候,有些意外,难纸包鸡是棉线缠的?不就跟粽子一了嘛?

老爷子笑着说:“传统做法真是线纸包缠的,不不是棉线,是嫩竹子劈的那很细的竹条。

炸的鸡,带有竹子的那清香味儿。

但是咱边有竹子,所就棉线凑合了。话说你干嘛震惊啊?难你不知广西那边万物皆包粽子……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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