甲鱼锅的候,一定借助漏勺等物做辅助,因候甲鱼肚皮那一侧的已经彻底酥烂,稍微点劲儿就让整甲鱼散架。
假甲鱼在儿散架的话,那前面的努力几乎等同白费了。
所操的候一定谨慎,不让前的那些付变无功。
徐拙的将炖煮的甲鱼从锅盛,摆放在盘子正中央,筷子的甲鱼的脑袋四肢调整一。
顺便了腹部的又有叠在一的,假有的话就调整,有,整甲鱼才栩栩生,红亮诱人。
甲鱼调整,盘子的甲鱼像是活了一,不仅四肢尾巴全在,甚至脑袋微微扬,颇有活力。
就是卖相的重了,的卖相不仅够激食客的食,带感,让人有的享受。
现在冰糖甲鱼,就让人挺舒服的。
做一步的候,戴震霆做很快,因他赶紧做教徐拙怎调整甲鱼。
但等他己做的那甲鱼摆,才现徐拙边不仅已经弄,且徐拙本人已经再次站在了灶台前,准备给甲鱼做浇汁。
显,他非但不教,且动非常麻利。
“孩子前冰糖甲鱼吗?怎麻利?”
戴震霆……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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