等徐拙吃完早饭，老爷子就他一厨房，始准备做猫耳朵。
猫耳朵一款流传度很广的国民零食，制门槛其实并不高，基本有简单的面点经验就做。
跟糖油饼一，猫耳朵一白面团一糖面团。
不猫耳朵中的糖面团，红糖面，点跟糖油饼是挺有区别的。
另外，做糖油饼的是软面团，猫耳朵则是正常的面团，就比手擀面的面团稍软一点。
面前，老爷子先吩咐了徐拙一任务。
“隔壁超市买点奶粉，白面团需放奶粉才吃。”
徐拙原本老爷子边始了，结果了一喘气。
奶粉买回，老爷子始面，他先温水化了一些酵粉，在盆倒入一些面粉奶粉。
“奶粉的不高面粉的三分一，不太的话面团黏，不太。”
老爷子手奶粉面粉搅拌一，打入一鸡蛋，端着酵母水缓缓倒入盆，先面粉搅面絮，再揉软硬适中的面团。
面团放在面盆中始醒，准备做红糖面团。
做红糖面团比白面团复杂一些，因红糖面团不仅的配料，且味方面的求比较高。
因猫耳朵中的甜咸味儿，全从红糖面团，白面……（内容加载失败！）
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