因腌制的候放了老抽，所炸的排骨颜色红亮，挺诱人的。
不儿不吃，因调味儿。
刚刚腌制的候放的那些料汁，是增加底味儿已，达鲜香口的步，需进行最一步。
锅的油倒掉，放入炸的排骨，根据排骨的量放入五勺白糖、腌制排骨的料汁一碗煮排骨的汤，火。
等锅的水，放入一勺盐调味儿。
盖锅盖，闷煮十分钟。
锅盖掀，火收汁。
候锅的汤汁已经变红润粘稠，酱香味儿香味儿香醋的酸味儿，让人不觉就流了口水。
不候醋味儿因已经散了半，所尽管醋味儿醇香，但是总体说是欠缺了一些。
所，等汤汁进一步减少的候，舀一勺香醋顺着锅边淋进。
香醋的味顿在锅升腾。
一股闻的醋香味儿顿飘散。
一锅的排骨给升华了。
锅！
先排骨一根根摆放在盘子，锅剩的汤汁浇。
排骨红润，汤汁粘稠，光色泽就人馋不行。
在装盘的候，徐拙现，做法虽比常的做法复杂了一些，但是有简化的方。
比排骨做的候，从头尾放花椒料香叶桂皮些东西，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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