第二卷 百味 第0671章 徽菜的困局?

“我爷爷说,徽菜的名气不重,重的是徽菜的传承,他做的就是徽菜流传,所……每次比赛有邀请别的厨师参加。”

概低调习惯了,所在方面,郭树英选择了低调。

但是……

从菜系展说,做是不的。

因低调的话,外人根本不知,有受众,你厨艺再高有什?

不,不怪郭树英,主是徽州人古,就深受儒中庸的影响。

比说徽州的些古建筑,讲究暗室生财。

一不眼的门,进昏暗逼仄,但是再往走,却峰回路转,亭台楼榭无不精益求精。

哪怕穷人,弄井,别有洞。

在老建筑中,处处感受徽州人中庸低调的传统。

徽州人经商,是抱着的思。

他做买卖讲究仁义,贵。

哪怕竞争手,不乘胜追击。

且虽经商,却提倡读书,鼓励读书,跟不提倡读书、竞争手不留情面的晋商形了鲜明的比。

清朝前期,徽商遍布全国各,很日常品由他经营。

但是因低调的特,所现在讨论徽商的候,却红顶商人胡雪岩。

晋商就不一了。

晋商更加高调,真正商场了战场进行。

了打倒手,他……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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