第二卷 百味 第0599章 回省城,签合同

一连三,关俊杰在四方面馆帮忙。

经几间相处,他逐渐适应了面馆的节奏。

且跟相处很。

特别是冯卫国,两人真有点相见恨晚的感觉。

冯卫国饭店,厨管理店面管理有着己独的经验。

些经验,正是关俊杰所需的。

每人经营饭店的方式不一。

魏君明老爷子侧重让饭菜说话。

菜品的质量味打动顾客,使他店的铁杆粉丝。

其他方面诸运营推广宣传类的,全做。

质量高一定步的候,顾客帮忙宣传,店老板,管饭菜做就行了,其他的情不管。

至管理方面,老爷子依靠的是他在店的强威信。

员工不听话?

徒弟不干活儿?

直接收拾东西给我滚蛋!

就简单粗暴,但是却很有效果。

哪怕他脾气再不,赶走的人再,不断有人慕名拜他师。

厨艺高,办法。

魏君明,在管理方面更倾向润物细无声的原则。

通日常点点滴滴,逐渐改变方的毛病。

的管理方式虽效率有些低,但是效果却很。

因他是从根儿改变了一人。

不两管理方式,不太适合关俊杰。

甚至说不适合现在代。

前训斥徒弟跟……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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