第二卷 百味 第0551章 打赌

鸡胗切,同投入冷水中进行浸泡。

接着,培庸始准备配料调味的料汁。

油爆双脆的配料很简单,需葱姜蒜就行,是爆锅的,除了葱姜蒜外,别的配料不。

了,了配色,切几片青红从菜椒或者米辣。

不正宗的油爆双脆放葱姜蒜,放别的配料是了节约本已。

毕竟不是培庸,一盘菜六猪肚的肚仁十几鸡胗,本真的有点高,所不不加一些配菜。

葱姜蒜切末放在碗中,接着始调料汁。

取一碗,面依次倒入生抽、料酒、胡椒粉、食盐、白糖、猪骨高汤少许生粉,搅拌均匀,放在一边备。

配料调料准备,培庸始制。

制的程很快,需一气呵。

锅烧水,锅丢入几片生姜。

等水,培庸先鸡胗丢了进,一两秒钟,放入猪肚,进行焯水。

“鸡胗的质比肚仁更坚韧一些,所先鸡胗,两者的熟度才保持一致。”

程很快,就窜烫三秒钟左右,等锅的鸡胗猪肚全散定型,培庸便拿着抄勺,锅的鸡胗猪肚捞。

同倒掉锅的水,等锅烧热倒入几勺花生油。

趁着油烧热的间,他鸡胗猪肚中混入……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~

【为了使用完整的阅读功能】

请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!

谢谢!!!

第0550章 油爆双脆目录+书签第0552章 耍小聪明的下场