第二卷 百味 第0507章 冰糖葫芦

做冰糖葫芦就山楂的籽儿掉。

儿似麻烦,其实办。

徐拙曾经一处理山楂籽的视频,加他精湛的刀工,觉做糖葫芦的难度不是很。

了,儿底行不行,先测试一。

他回厨房,先那包竹签泡进水钢丝球清理一。

面的毛刺掉,省等儿吃的候伤口腔。

刚刚做糖炒山楂剩的那些山楂拿,始往竹签面穿。

,快速掉山楂籽,就先山楂籽穿竹签。

每串穿六颗,不太。

倒不是怕人吃。

主是穿太的话糖葫芦就很长。

等儿熬糖的锅具是圆底锅,糖葫芦太长法全部按在糖浆面,所最短一点儿。

再说买了整整一包竹签呢,绝够。

糖葫芦穿,徐拙拿着一刀,始给山楂籽。

先从山楂正中间,力切山楂籽的部位,换位置,山楂一圈切山楂籽的位置。

山楂的半部向推动,推差不半山楂的距离。

候山楂籽就全暴露在了空气中。

刀尖轻轻山楂籽全部刮掉。

一刻山楂法泡制。

向推的候,直接让一颗山楂合二一。

继续操。

很快,六颗山楂的山楂籽就清理干净。……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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