“呃……”
老爷子愣了一。
徐拙说不脸的话。
认真,培庸确实在烩面方面比不徐拙。
扬州面食那广泛,光各面条就百了,但是烩面,真人做。
老爷子相信,凭培庸的见识阅历,做一碗合格的烩面应该不难。
不跟徐拙做烩面的手艺相比,就有点不够了。
徐拙做的烩面,跟赵金马不相。
赵金马,现在几乎是中原菜一人了,做的烩面更是被冠“中原一绝”的称号。
在培庸不熟悉的领域打败他,子真有鬼主意。
不比试,就算赢了胜不武。
且传怕是被人笑掉牙。
所老爷子摇了摇头:“主食不算,人那烩面,你跟兰州人比牛面试试?照一败涂。比菜品,不老着投机取巧。”
菜品?
徐拙己现在掌握的菜品,级别最高的貌似就是C级招牌菜八宝酿梨了。
但是菜在培庸面前,真是不够。
在精细著称的淮扬菜面前,八宝酿梨算什?
且国内的甜品中,跟越是甜品分庭抗礼的,貌似就剩苏式甜品了。
区区一八宝酿梨,在人江南人面前,真有点班门弄斧。
徐老板了,再次展现了一他的操。
“那我跟他比麻辣羊蹄!”
徐拙了一……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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