第二卷 百味 第0370章 熬蟹壳油

九点候,郑佳刚班,就被徐拙指派拆螃蟹。

今的任务就是最快的速度些螃蟹全拆,别的儿放一放。

甚至了效率,厨那边今不做蒸品,粉蒸、八宝酿梨、绿豆沙等等菜品今全部取消。

傍晚前,一定所有螃蟹拆,不就影响秃黄油蟹粉的品质。

且傍晚的候,些闸蟹的味逐渐降。

所今午的任务就是拆螃蟹。

厨那边给曹坤几帮厨忙活,其他的人全部手洗净在厅拆螃蟹。

刚始拆的候,徐拙的速度是最慢的,十分钟拆不了一闸蟹。

但是现在,徐拙十分钟拆三,腾喝水的间。

不不说,专业级的技果不一。

不徐拙抽空在手机查了查,江南那边的一些拆蟹高手,两分钟就拆一闸蟹,比他现在的速度快一点呢。

难人的是师级?

一边拆螃蟹,徐拙一边着做的秃黄油蟹粉该怎。

秃黄油就不说了,玩意儿金贵,且两千闸蟹其实做不了少,估计不够己人吃呢,所店不秃黄油的饭菜。

不蟹做的蟹粉,就办法了,因有秃黄油的候,谁吃玩意儿嘛。

且相数量稀少的秃黄油……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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