第一卷 家常 第0042章 黄瓜变蛋

徐拙抬手在脑袋敲了一。

“别闹,现在吃不就晚吃。是店准备推的新菜,25一盘,你觉怎?”

虽他建国觉不错,但是是听一顾客的意见。

毕竟厨师问题的角度,跟顾客问题的角度不一。

结果徐拙忘了,丫头是他的迷妹。

不问,一连声的说吃。

弄徐拙建国忍不住乐了。

不关系,等李浩了,让他尝尝。

凉拌羊原本就是西北菜,做法比较豪放。

相信位关中汉子给一中肯的意见。

凉拌羊算是定了,剩的就是徐拙说的蒜泥白了。

蒜泥白是川菜,做法倒是不难。

但是做吃,求就比凉拌羊高的了。

蒜泥白求选料精,火候适宜,刀工,佐料香,热片冷吃。

曾经风靡一,在川菜中的位一直比较靠前。

徐拙虽信满满做菜。

但是底不做,他己底。

不假真的做,那四方面馆算是有真正意义的硬菜了。

店有生,徐拙骑车菜市场买了一些回。

同买了一些凉拌菜的食材。

比黄瓜、变蛋、荆芥、豆角、豆皮、油皮等等,几乎菜市场有的全买了遍。

店不不重,主是他练练手。……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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