第一卷 第二百九十五章 酥,香,脆 三要素

“咔”方恒夹一颗花生米,的有碰辣椒籽,他不喜欢辣椒籽。

花生米一入口,方恒就感觉了其他酒鬼花生不同的方。

比他己店内的花生,一般是酥炸两次加入炒的调料,火再次炒制融合。

经两次酥炸的花生米,口感非常酥香,脆酥,加麻辣的调料很是味,但却有一缺点,那就是花生初一入口的候,表面往往沾附着一层油。

一始吃着觉油香四溢,挺口的。

但花生米本油就很了,稍稍吃两,觉油腻,现在不像前,吃的东西油水,巴不菜放些油。

现在的人追求健康,是花生需尽量少放油。

袁州盘酒鬼花生却完全不同,方恒忍不住口:“居有一点油腻!”

“咔咔”咬香脆口,又不像是烘烤的那,不脆。

酒鬼花生本做法就是两,一油炸,一烘烤,各有优缺点。

“方老板比你店的吃了。”陈维一边吃一边在说话。

花生米不,倒不怕噎着。

陈维说的错,花生米确实很吃,从花生的挑选制全部是袁州己亲手完。

剥的花生米不是每一颗,每一颗需达标准的1.5g,些需手工挑选,相比……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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