中正饭堂前身是洒塘镇的江南人酒楼，前一进院子，二层楼，有八仙桌8张，招牌菜是卤猪手清炖蟹粉狮子头。
店生意不错，掌柜是本人，是提督海衙门入驻泗塘镇，掌柜却听了外面人的嚼舌根，说什魏阉手鹰犬是财狼虎豹，泗塘镇肯定再无安宁。所掌柜便酒楼低价盘了，带着老婆孩子了苏州。
年六月的候，魏公公有鉴组织规模越越，“员工”餐问题必须解决，不分散餐一方面不利工效率，另一方面增加经费支，所便叫任负责勤务的郑铎专门物色一饭店，改进一提督衙门镇守衙门人员的食堂。就着，江南人酒楼便了提督海太监衙门的产业，名字改了“中正饭堂”。
公公给食堂名“中正”，便是食堂打菜做不偏不倚，不管是单位内部人员是外人员，是在食堂吃饭那打菜的手就绝不抖。
，因职务接待规格问题，中正饭堂是特意给魏公公准备了包间，尽量争取在经济节余公公提供一些口饭菜。
身体是革命的本钱。
虽知食堂不，但魏公公考虑己的身体就是明革命的本钱，他若垮……（内容加载失败！）
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