带着九儿继续逛街,很快了中午,江浩拉着九儿县城一酒楼,酒楼临街,已经有了三四桌客人。
九儿声,“咱回吃吧,在饭店吃费钱啊,一趟就花了几十块洋,吃什回我给你做。”
江浩拍拍九儿的手,说:“吃饭花不了几钱,午带你继续逛街,咱戏园子戏。”
二问:“两位点什?”
“一麻婆豆腐,一粉蒸,再水煮鱼。”江浩不面挂着的菜牌儿,直接点菜。
二挠挠脑袋,“位先生,麻婆豆腐、粉蒸咱店有,水煮鱼是啥子菜。”
江浩忽,水煮鱼菜像现在呢。
面有一典故,
一位川蜀名厨在1983年的一次厨艺赛,了一截不同的方法做了一名菜水煮片,获奖,从获奖,亲朋挚友纷纷前祝贺,每次款待客他必亲厨烹制“水煮片”。
有一,一位朋友前探望,他位朋友住在嘉陵江边,每次带几条刚刚打的嘉陵江草鱼,他位友从忌吃,眼了中午,位厨就草鱼按照水煮片的方法做了一盆水煮鱼。
就,一盆水煮鱼诞生了。
的是,鱼的鲜、麻辣的厚重,使朋……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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