并不需提前，因江枫从一始就有打算做同一口味的鱼丸。
既凤凰蛋鱼丸的材料不限，吃鲜就行，那什让一碗的鱼丸仅限相同的材料呢？节目组给了此丰富的食材选择，进行的搭配，才让评委感受凤凰蛋的魅力。
同的鲜是味，殊途同归的鲜才是珍馐。
节目组在食材确实是了血本，是了向金主爸爸展示他赞助的钱有白花，水产区鱼类的类简直让人瞠目结舌。鲜活的，冷冻的，冰鲜的，节所找的所有鱼类基本现在舞台，其中不乏一些价格高昂，随便做做在普通饭店一盘菜就卖4位数的。
江枫凭着感觉做了7不同的鱼丸，每鱼丸各做了6颗。
因所鱼的品菌菇不同，应的配比不同，每鱼丸间的口感味有一些细微的差别。江枫不确定底适不适合，因7鱼丸有4是他从有的配比。
正先做一遍己尝尝，尝完就知拿台的菜应该哪些鱼丸了。
搓鱼丸就该锅。
煮鱼丸的程有任何技术含量，江枫让吴敏琪帮着己调勾芡水打鸡蛋。吴敏琪在边了全程，鱼丸入锅止……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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