老爷子从头尾骂了一通，江枫觉己像有一点清醒像有点明白了。他先前纠结的那些说白了是在瞎操，老爷子说的错，他确实因三宗师有点膨胀觉己在技术水平的层面有任何问题，实际是有不少问题的。
基础归基础，技术归技术，有很厨艺的技法江枫其实不够娴熟。就拿江菜绝一油底沉糖举例，江枫但不精。
初了，他不知挨了老爷子少顿骂，孙继凯跟老爷子一段间，玩意儿属入门难，手难，续精进更难，从头难尾，不给人一点说它很简单的余。
，翻勺更难。
翻勺属烹调类的基本功一，厨师的基本技术，力气，火候的掌控程度有一定的求，菜品的质量更是决定的。翻勺的类有很，翻勺，翻勺，助翻勺，转勺，手勺等等，果真细细分解步骤详细讲解甚至一本书，废话点一系列。
在江菜的翻勺系统，翻勺是最难的。
江菜在江承德妖孽前全是鲁菜，江承德横空世将各菜系融贯通江菜主打的依旧是鲁菜。在鲁菜中扒类菜烧类菜占很的比例，翻勺正适两类菜。
在江枫始习……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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