水温控制在五十度堪堪散热量的程度，却不令热汤生水汽，理论控制，就让些被冷冻的桂花‘枯木逢春’。
是说容易，做又是何等难，哪怕周栋在造化厨中演练几千万次，不敢说有绝的握。
今是万万不失手的，将范着棋化解无形，必须百分百功，所周栋才暗中施展传说级洗菜技，虽是锦添化，却在暗中些桂花的品质提高了许。
锅有加盖子，笼屉更像是一悬水面的支架，周栋右手扫的同，锅内热量已通透入屉，站在一旁观的老熊沟五兄弟顿嗅一阵淡淡的桂花香。
“不，水像超五十度了啊！”
老酒馆的笼屉并不是全满的那，在外圈有伸的两竹耳朵，刚扣在锅内壁两凸的笼架，所笼屉的外圈与锅壁间是存有空隙，燕项一眼透空隙被水浸的锅壁始附着了无数的气泡，就知锅中水温已高，连忙提醒周栋。
“不碍的。”
燕项的话音未落，周栋已经一手抄进放了冰块的水桶中，窝了些冰水在手，手势向一指，一滴滴冰水便沿着食指落入锅中，见他何瞄准，些冰水就老老实实沿着……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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