祝延平信不是一酒的人，他走李院门前的候，不禁有些迷醉，轻轻推院门，笑着插口：“确实是香，兄弟华夏酒神是名不虚传，倒是让我十分期待。”
今是祝爷爷满头七的日子，周栋早拜，祝延平知他凤栖山是了摆弄酒曲，中十分奇，所祭奠完老人就赶了李。
“咦？”
祝延平贪恋般深深呼吸了几口酒香，觉怀畅，简直恨不周栋现在就酒酿，让他一醉方休才。
却不那股奇异的酒香在院子中盘旋了一周，便渐渐淡，似乎是又缩回了东房，顿奇：“兄弟，你弄的酒曲很不老实，何又酒香收了回？”
李秀臣笑着拉条凳，请祝延平坐，又他倒了酒、布了菜，笑呵呵接口：“祝先生酿酒，是不明白的。
其实酒曲胚子被放进曲窝，就始酵了。在酵初期，理论是产生非常微弱的酒香，不就是理论，真人闻。
周老弟手制曲的功夫不知是谁的秘传，反正我是见，才造酒曲在酵初期释放浓烈的酒香，居穿透棉被、冲了屋子。
不了酵初期，就是两，酒曲胚子就始逐渐‘熟’，酒香就……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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