两，市中文昌路，粤州酒。
顾鲲比徐锋早一些，点了全部的招牌点，备待客。虽类繁，但每一点分量不，倒不虞太浪费。
90年代那花胡哨的新品牌，但敢城市的名字命名店名，半不差。粤州酒更是民国候就业的老字号了，是早茶界最有牌面的。
久，徐锋了。顾鲲示意服务员点，立刻就有两盏蟹黄生翅端了。
港片经常的那社团老喝茶聊“碗鱼翅漱漱口”的习惯，其实就是源菜。
猪油等花雕滑的鱼翅，鸡汤烩制滑爽的汤羹，最栗子粉调的蟹黄勾芡。
让鱼翅了传统煲汤菜的软糯，取其滑爽弹牙。风格瞬间就从隆重的宴席菜，变了清淡的早茶汤点。
徐锋显经常吃，不说话，先安安静静享受了盏蟹黄生翅，很优雅很娴熟。
喝完鱼翅，服务员很快又了四色蒸笼，井排。
那些常见招牌点不必说，顾鲲唯独掉了虾饺凤爪两味穷人必点，是了粤州酒的招牌百花煎酿鸭掌。
鸭掌是名副其实的“掌”，就是取鸭爪掌垫部分骨，至鸭爪的指头脚杆部分，那是不的。虾滑注入骨……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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