朱屠夫木讷少言，因杀猪浑身煞气，不是面相恶。
听余生询问厨艺的，朱屠夫一太，手动不停，直接回答了余生的问题。
他手的猪头已经变扁平的一张嘴脸，眯细着眼睛，表情很诡异。
朱屠夫手猪脑取，给手温水泡洗净，撕脑膜，盐水煮一儿。
待朱屠夫告诉余生，不同猪龄猪血所应注意，及何菜色、口味辨别火候，猪脑加工了。
锅已经烧红，添入油，在油热放入切段的葱、姜煸炒猪脑、酱油、酒调味，烧至收汁。
见余生一副虚求教的模，朱屠夫不吝啬，在红烧猪脑不断向余生讲解各路门。
红烧猪脑端，庄子生招呼余生，余生摆了摆手，帮着朱屠夫收拾猪头，同听他教导。
被拒绝的庄子生尝一口猪脑，软嫩鲜香，鲜口，他惬意叹息一声，“惜余掌柜无福消受。”
“授人鱼不授人渔，余掌柜比你聪明了。”周九凤说话，嘴不停。
“不余掌柜在厨艺有不足的。”庄子生着虚求教的余生说。
周九凤顾不搭话，因猪脑有限，手一停，手群畜生就抢完了，特别是田十，塞的腮帮子鼓。
“你知不知，人最缺什，吃什就越……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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