叶飞今直播的间已经不短了，在做一食前，他的粉丝DD科技那边折腾了一阵子，叶飞做麒麟送子又了很长的间，些间加，差不比前的候做两普通食的间。
所叶飞今就打算做两食，一已经完了，二他打算做一凉菜，因凉菜相热菜说的间短一些。
面直播间的视频，叶飞将己的法说了一，二食就做凉菜。
做凉菜，并不是随便切一点萝卜黄瓜拌一就了，是最简单的凉菜，一高明的厨师做凉菜，不仅仅是做口味，更重的是讲究拼盘。
拼盘，是凉菜吸引人的重点所在。
很人星级酒店吃饭，一般刚始的是凉菜或者汤，所，凉菜有另外一叫法，叫冷盘，冷菜，胃菜。
在很饭店面，进你点完菜单，给你先两蝶酸辣萝卜丁或者是海带丝，有送泡菜的，些是冷菜，，是最基础的冷菜已，因它是碟子或者碗盛的，根本不着摆盘。
是比较讲究的酒店，他给你的凉菜一般情况是比较有水平的，说摆放的式纷繁，果遇厨艺比较高超的厨师，甚至他够凉菜给你……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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