下酒雋品烏魚子

在未來臺灣前,聽說臺灣的冬季,當寒流來襲時,臺灣海峽就有量烏魚現,一網魚罟,立鉅富,但是沒有提烏魚子。

光復後來台,有一跟舍親張文甲、游彌堅在臺北市西門鬧區飯後閒溜,經過伍中行,游先生指著玻璃櫃裡繩子穿著的一對五寸長棕褐色、半透明的東西說:「這是臺灣名產烏魚子,不過這是年陳貨,色重鮮褪,等今年冬季新烏魚子市,烤烏魚子來酒,你們就知它的清逸浥潤,是酒的妙品啦。」

當時因為對烏魚子沒有什麼印象,就忽略過。有一說是西伯利亞寒流來襲,雖臺灣的三九,怎麼說夠不「冷」字,是一般日式房子,處透風,寒意襲人不十分受。於是臨時約個兩位朋友林花吃暖鍋,趕趕寒氣。林花有一酒女,酒量海,一打啤酒肚,依舊談笑常,特級清酒或是福建的四半酒(彼時公賣局尚未產製紹興、花雕、茅台、五加皮一些高級酒類)喝個兩三瓶面不改色,根本不算一同,於是一些酒客共尊號,叫「航空母艦」。

雖不是雲髻峨峨柔情綽態一類酒女,是應付一般千杯不醉的酒客,毫不怯場,從容進退,應付裕,所當時「航空母艦」在酒國裡,算響噹噹的人物。

我……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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醬肘子.爐肉.熏雁翅目录+书签烤涮兩吃.經濟解饞