是勋前一世曾经一说法，说“炒”是中国所独有的烹饪方式。说法不的他真不清楚，话说古代中国无论物质文明是精神文明，相长一段间内走在世界的前列，先进就辐，辐就引模仿，别国有有“炒”了，甚至顺带抢走了明权？不深入钻研一课题，真是说不清子丑寅卯。
那“炒”在中国是什候才明的？有人说是南北朝，有人说是唐朝，但码了宋代，应该已经比较普及了。那再往前推，在是勋所穿越的东汉末年呢？非常遗憾，码就是勋本人言，有现谁炒菜。
人不紧，咱明啊。是勋一世，或者更准确点儿说，是进入了流社，说不真正的锦衣玉食（因曹讲节俭），那东西是吃了不少啊。什飞的，跑的，水游的，草窠伏的……有一，烹饪手法比较单调，基本不是煮就是烤，就从见炒菜。他实在怀念前一世炒菜的滋味，所就己钻研一着。
那炒菜需些什原料工具呢？首先是铁锅。“锅”字原本是方言俗字，且不是指烹饪器，是指马车车毂的铁圈，本名“釭”。扬雄在《……（内容加载失败！）
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