第81章 放鹅

有,他新的几甜汤,麦芽虽一世吃,但凭着感觉,记一些,最,有他烧黄鳝。

厨师概是保留住黄鳝的鲜味,鳝段烧的极轻,是稍稍锅煸炒,爆入香料,,便盛了。菜,麦芽是瞧了瞧,却动筷子。陈掌柜见不吃,菜烧的不,赶紧向求教。

其实不是烧的味不,尝尝,咋知味不呢!关键的问题不在,是黄鳝本身。

“陈叔,恕我直说,黄鳝跟鱼一,长年生活在水,稻田,是水草跟昆虫食,虽表面,它身挺干净的,但是需烧熟透才吃,不身体不,且是非常不。”不直说,熟的黄鳝皮有寄生虫,很恶的一虫子,就算是经胃浸泡不死,顺着食爬进脑子……面就不说了,太恶了。

陈掌柜听完的话,愣住了,问题他从未呢,“呃……真有严重?”

麦芽一难住了,叫咋说呢。

孙夫子慢声:“一类的东西,是煮熟了吃才,免有灾病啥的,无钱医治,治病重,防病更重啊!”

纪安山点头,“是熟透的,否则吃有股子土腥气,失了鲜味。”

陈掌柜思索了片刻……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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