中国人筷子，外国人刀叉，许是中西方餐习惯的最的差别。仔细一，筷子真是绝妙的东西。持筷子餐实际是物理杠杆原理的具体运。它是人类手指的延长。在别的民族手抓食的候，我祖先就明了筷子，是文明的表现。
且，中国饭菜的形式，不筷子，什更的工具吃它呢？
筷子的原始形态应是竹枝树枝。人偶现它有夹取食物的功，是加改造利，终我传统的餐具。
是筷子是什候明的？明者是谁？些现在无从稽考。
古籍中提筷子的方写“箸”，有加“木”旁，很说明最早的筷子是竹木原料，但什的人不写不呼“箸”，有了“筷子”名称呢？
说有趣，它与一禁忌习俗有关。从明朝始，人就“箸”念筷子了。
(ò﹏ò)
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