农历十二月初八，俗称腊八，是我国相沿俗的腊八节。腊八正是隆冬季节，气寒冷，俗称“腊七腊八，冻死叫花”。
农历十二月，习俗叫做腊月。相传从周代，我国民间已普遍称农历十二月“腊月”了。腊，本岁终的祭名。古代农业社，一切的风俗习惯免不了与农业生产生关系。农民有在冬藏季是比较空闲的，所，人常收的年底，举行盛的祭典。祭祀祖先，祭祀司管风雨田农的神灵及诸神求年丰收，避灾迎祥。因腊祭在十二月举行，沿袭，就处在冬末春初、新旧替际的农历十二月叫做“腊月”了。
腊祭所拜神共八，因此又称“腊八”。
传说，汉代前，腊祭虽在十二月，但日子并不固定，有在月初，有在月底。，人了记，它定在腊月的八，应祭祀八神的“腊八”，了六朝，就行祭的日子定在腊月初八一了。
腊八节是春节的序幕，从一，人就准备年了。民俗又叫年。每腊月的一，人吃一顿别具风味的腊八粥，是千百年流传的习俗。
所谓腊八粥，就是糯米赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬的粥。
喝腊八粥原是……（内容加载失败！）
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