民间冬至与春节、端午、中秋并列四节,又说:“冬至年。”
冬至节比不春节、端午、中秋那般热闹,但气氛是安祥肃穆的。冬至习俗,最重的是祭祀祖先。各各户均杀鸡宰鸭,准备酒、果品、糍糕、汤圆,举行隆重的祭拜仪式,合吃一顿丰盛的晚宴,庆团圆,贺丰收。
从冬至始白昼渐长,民间中午门前的日影测算,说:“了冬,一长一葱。”皇宫中的宫女在冬至的刺绣,每一根线。是民间说的“吃了冬至饭,一长一线”。从冬至始就入九了,故又称“数九”。冬至的饺子夏至的雨,部分方吃水饺。吃饺子是怕冻掉耳朵,因“饺儿”谐音“胶耳”。
秋收,冬至,又明年的生计准备了。农民的生活,此外驰内张,从生产生活的安排经济支角度说,确是“冬至年”了。
(ò﹏ò)
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