宁静的山村院落中，响一阵啪啪的摔打声。
那是金允浩做面，弄的声响。
面醒，金允浩便掉外衣，挽衬衫袖口，动手将团软面反复揉、抻、摔。
“摔”就是将面团放在面板，两手握住条的两端，抬在案板力摔打。
将面条拉长，两端折，继续握住两端摔打，最揉粗粗的面条，华夏业内称其流面。
前期工做，剩的就是拉面，是最考验技巧的一工序。
将溜的面条放在案板，撒油防止面条粘连，拉。
拉面是一手绝活，手握两端，两臂均匀力加速向外抻拉，两头折，使面条形绞索状，同两手往两边再次抻拉。
此反复次，便将面拉伸的十分柔韧劲。是汤面吃的关键。
跟那些师傅相比，金允浩的拉面技巧就算一般。
的候了哄金允曦，他经常做。现在够做拉面面条不断，勉强拉7扣二分细的面条，粗细跟挂面类似。
是份本领在周围人眼中已经是惊人。
毕竟技巧谓是华夏烹饪精华。虽金允浩是略通皮毛，够其他人吃惊不已的了。
现在，众人金允浩最做的面，抱有了极的期待。
身的徐贤痴醉，同中金允浩……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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