“坛子，你告诉住持师父一声，别急着吃晌午饭。一煎饼烙了，就给他送。”张氏就叮嘱坛子。
“坛子，一你就跟我吃吧。”连蔓儿。
元坛就摸着己的光头，憨憨笑了。
“那、那我就跟师父说一声。”元坛就转身跑禅房找住持尚了。
张氏就先将煎饼烙子洗刷了一遍，放在灶，始摊煎饼。因有煎饼烙子，摊煎饼着简单，但是摊，是需一些技巧的。先刷子在煎饼烙子两面薄薄刷一层油，舀一勺面糊，倒在火烤的那块铁板，面糊不，了烙的煎饼就太厚，不少，少了烙的煎饼就太薄。
除了掌握一次倒入的面糊的量，注意手势。像张氏，总是让那一勺面糊准确落在煎饼烙子的中，并形一圆润的圆形。
倒了面糊，就将煎饼烙子合。在火烤一，估计着挨着火的一面烤熟了，就将煎饼烙子翻一，烤另一面。烤的同，打煎饼烙子，候铲子，就将烤熟的那一面从煎饼烙子铲。
灶的火烧，煎饼烙薄一些，依连蔓儿的判断，就一分钟的工夫，就烙一张煎饼。
张氏摊煎饼，连蔓儿连枝儿就在旁边准……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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