连老爷子说，连蔓儿是求不。
首先就是筛选花生并秤，将那些瘪的、坏的花生挑，留颗粒饱满的花生秤。活计需细，就让三房的连守礼、赵氏、连叶儿做。连老爷子干活周氏不同，他不是光嘴指挥别人，是“身先士卒”，他在挑拣花生，且比别人挑拣的仔细。
“那些瘪的、的，留着咱己吃，卖给别人的东西，是挑的。”连老爷子一边挑一边嘱咐。
挑的花生，秤，每五十斤分一批，由连守信张氏清洗，就是泡制入味的程序了，是连蔓儿己做的。将从集买的调料，加粗盐蒜，按照每五十斤花生的比例称。连枝儿五郎已经洗了四瓦缸，连守信张氏洗完一批花生，就倒入一瓦缸内，拌入各调料。再加入水搅拌，次了快速入味，加的是温水。
太阳落山，二百斤花生已经放入瓦缸中腌制了。
腌制一晚，明早就始煮，晾晒，晌午的候，二百斤的蒜香花生就全部做了。
留男人在院子收拾花生秧子，女人就始做饭。因做连人全的饭菜，的是房的两灶。赵氏连叶儿占了一灶，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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