馬賽魚湯徒有虛名。
馬賽魚湯的正式名稱應該叫普羅旺斯魚湯，讀過太的讚譽文章。有人說這魚湯是馬賽一食；有人說馬賽沒有太名勝古蹟，幸還有這魚湯；有人說不管走遠的路，來馬賽喝口魚湯值。
這些稱讚見於文字，有法國人己說的，有外國人說的，還不相信嗎？果這種「一食」的說法產生於別的國，還有遲疑的餘，法國是堂堂食國！於是憋足了勁，就等馬賽喝普羅旺斯魚湯。在戛納時夥伴們聽說當一座海邊山頭的魚湯不錯，摸著喝了，回來嘖嘖稱，我卻不，喝魚湯馬賽，哪先讓戛納喧賓奪主？
馬賽後處打聽，哪一普羅旺斯魚湯最正宗。因為馬賽這座城市比較雜亂，飲食行業良莠並存，坑害顧客的情時有發生。經反覆查證核對，知老港附近一最，且很快在兩本當餐飲指南中了印證，於是二話不說，預先訂座，全體趕。
這餐廳面對港口，坐在座位就桅檣林立、海浪閃耀，漁船還在忙著卸落剛剛捕撈的海鮮，岸邊漁市熱鬧。我們一，對於魚湯的新鮮，是徹底放了。
魚湯很快，先是一桌一碗公，由服務員一勺勺分每人的淺盆。湯呈渾褐色，趁著熱……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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