在艾德萊東北面三十英左右的方有聞名的巴露莎谷（Ｂａｒｏｓｓａ Ｖａｌｌｅｙ），是澳洲最的釀酒區域。二十五酒廠所製造的酒佔全澳產量的三分一。
據說艾德萊的居民曾經很驕傲，認為他們的祖先身世清白，不是囚犯。我們翻開巴露莎谷的歷史，不難了解箇中的理。
一批達巴露莎谷的移民是普魯士西西亞人，由一位路德教派的牧師凱弗（ｌａｖｅｌ）領導著，時候是一八三八年。兩年後他們宣佈該為教區，求宗教的由。當時殖民計劃的策劃人一喬治非弗恩格斯（Ｇｅｏｒｇｅ Ｆｉｆｅ Ａｎｇａｓ）籌款鼓勵凱弗牧師的教徒移民南澳來，該谷開始了欣欣向榮的景象。當中有個鎮名為恩格斯頓（Ａｎｇａｓｔｏｎ）便是紀念恩格斯的。雖居民中數是日耳曼族，整個說來還是國際的。恩格斯頓鎮中最的一所釀酒廠屬於史密斯（Ｓｍｉｔｈ）族，他們的祖先來英格蘭的塞特郡（Ｄｏｒｓｅｔｓｈｉｒｅ）。
萊特校命名該谷為Ｂａｒｏｓｓａ，取西班牙南部產白酒區的Ｂａｒｒｏｓａ，發音相同但拼音略有更改。一位德國的質學使知該區適宜種葡萄，一八四七年開始，一次種植的葡萄熟了，其後經過……（内容加载失败！）
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