汤山,曹别园。
曹寅夫妇所在处,是园子的正中,是座两进的院子。前面有厅五间,厅西三间凉房,厅东则是连着游廊,连着园子东南角的一处亭子。
面正堂五间,是曹寅夫妇的居处。堂西有抱厦三间,是值丫鬟、婆子歇宿;堂东抱厦三间,则是空着,有住人。
带着孩子转了一圈暖房,曹颙同初瑜两就带着众人回边院子。
因今儿是汤泉庄子的一日,李氏的意思,是伙吃团圆饭。等明日,在各院吃各院的。
李氏带着女眷在西屋,曹寅父子带着几男孩在东屋吃席。
今日的晚饭却是丰盛,琳琅满目,几伙不眨眼。曹寅见满满摆了一桌子,原板脸,同儿子说说“节俭”;待碗盘别有洞,他是合嘴巴。
八压桌菜,麻油干马齿苋菜、腌杂菜、腌鬼子姜、拌苏子叶、虎皮冻儿、炸鱼儿、红油肚丝、白水羊蹄。
八碟菜,焦溜丸子、素烹茄丁、焖烧蒜苗、丁青豆、炒血豆腐、爆炒羊、酱烧斑鸠、红焖带鱼,野鸡脖子炒丝。
四碗菜,炖泥鳅、羊汆丸子、山珍烩野鸡、干豆角炖排骨萝卜。两锅子,一酸菜白,一羊蝎子。
曹颙了,却是微微一愣,有些怔住。不说别的,就是腌杂……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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