古代有细盐的,将盐磨碎末,那就是所谓的细盐,但肯定不是精盐。实际无论是煮盐,或者是湖盐,井盐,它属粗盐。
甚至许盐中含有一些有毒物质。
另外有些盐中含有钾盐与镁盐,些盐味便苦,含有的矿物质不同,味不同,所说青盐味,正是原因。
王巨教授的方法十分简单,就是将粗盐重新融化,加入碱面,除量的氯化钙氯化镁,层纱布反复滤,滤微量泥沙与沉淀物,蒸结晶,便是所谓的精盐。
,方法不标准,首先现在碱面不是纯碳酸钠,即便是纯净的碳酸钠,面加氢氧化钡沉淀掉硫酸根残留的镁离子,最加稀盐酸调节中,才是接近标准的精盐。
或者滴加氯化钠除硫酸根离子,再滴加氢氧化钡除镁离子,再加碳酸钠除量的氯化钡,滴加稀盐酸中,滤蒸结晶。
但现在的条件,怎办?
简易粗糙的办法改良盐的质量,不了反复溶解滤蒸几次。有更的办法,但王巨真的不知了。
不是几贯钱,了将它最终捣鼓,并且最佳的方案,朱花了五十贯本。
朱欢手指头醮了一点盐末放在嘴中:“盐,味。”
究竟什味?口……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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