半,一桌丰盛的菜做,香气扑鼻,让人味口。
“三杯鸡味不错,非常正宗。”李爸说。
陈锐笑了笑,说:“是一比较著名的赣菜吧,西江人杰灵,很名人,不说现代了,在历史,江西是人才辈,有陶渊明,欧阳修,王安石,黄庭坚,文祥……。
据说,赣菜名菜与民族英雄文祥有关,在南宋末年,民族英雄文祥抗元被俘,一位老婆婆知文祥即将被杀,就带了一鸡一壶酒狱中探望他,在一位西江狱卒的帮助,老婆婆见了文祥。
位狱卒老婆婆带的鸡收拾切块,在瓦钵中倒三杯米酒,火煨制。一辰,两人鸡端文祥面前,他怀亡国恨吃完了最顿饭……,狱卒回老西江,每逢文祥祭日,必菜祭奠他。,厨师将三杯酒改一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油……,就是现在的三杯鸡。”
陈锐知识丰富,谈吐幽默,三杯鸡的典故沛沛,听李爸,李妈,李嘉仪三人感兴趣。
吃完饭。
李爸喝了点酒,有点醉意,李妈借口扶李爸回休息,离了酒楼。
酒楼剩陈锐李嘉仪。
“嘉仪,准备哪玩,我陪你玩。”陈锐说。
“我……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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