次食店张的揭字仪式，是雷晓飞化了一通宵的。雷晓飞早已盖着店名联的红纸竹竿裱吊，并在棚顶应的方装了两段短竹竿滑轮，胡医师林先生拉的绳子通滑轮，就裱在纸端的竹竿往升，让纸向揭，露字。
丹霞姐先是新颖的机械化揭字形式感惊奇，接着被店名、联的笔墨内容震撼，笔墨无疑名手，那字迹有似曾相识感，刚才雷晓飞说，笔墨是林先生的手笔，回让父亲查查林先生是何方神仙？写一手超凡入圣的字；店名、联的内容有趣、奇特、雅俗共赏，联虽不算是绝，但在就变绝了，显那恰切、谐，应是名手，不知是不是那位书法名的杰。
待胡医师揭字，雷晓飞宣布：“‘果味’食店正式张，请街坊穗城的客人入席。”
众人在雷叔雷婶雷晓飞的带领，兴高采烈往食店边走。带着满腹疑问的丹霞姐先放疑问，跟随着众人进入食店。
雷晓飞丹霞姐一行人胡医师、林先生带进食店的雅室，给他相互了介绍，说：“各位请稍等，马就菜了。”
接着，雷晓飞又转向林先生请示：“林……（内容加载失败！）
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