雷晓飞手的两条“生鱼”，一条瓦盆盛水养着，一条劲往一摔。摔的那条“生鱼”，撑了几撑就不动了，雷晓飞拾“生鱼”往鱼肚处瞧了瞧，才着手始加工。
在雷晓飞前世的乡，人是宰“生鱼”的。因他前世的乡流传着一说法，就是被摔死的“生鱼”，果肚底有脚伸，鱼就有毒，不吃。雷晓飞不知真假，是照画葫芦已。
雷晓飞摔死的鱼洗干净，就支油锅鱼煎，不打鱼鳞，不剖肚挖内脏。胡医师见状，就奇问：“雷哥，人宰鱼打鳞内脏，什你却不是做？”
雷晓飞解释：“生鱼全身是宝啊，鳞内脏吃了人的身体有处，特别是鱼胆，有明目清肝的功效，所煲生鱼汤最是不打鳞、剖肚，连内脏一煲。”
“哦，原此。”胡医师恍悟。接着，他又奇问：“雷哥，你不是说做鱼汤吗？怎又改煎鱼？”
雷晓飞释疑：“我是做鱼汤。煎的鱼再做汤，鱼汤就呈奶白色的，喝更甜更稠，且不腥。”
“几片姜不就僻腥了吗？”
“传说外伤吃了姜，伤口愈合生芽。”
在两人的问问答答中，雷晓飞已鱼煎至两面金……（内容加载失败！）
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