等馅料的猪油凝结了，李君阁将它端，洒火葱碎，搅拌一处，揪了一团汤圆剂子，拍薄饼，将一团馅料包进，捏拍一橄榄球形。
边拍边给李雨讲解：“别光二皮叔做啊，雨你，我一动手，粑粑不搓，一搓就破，必须向我现在，连捏带拍！”
李雨觉很新奇，动手他一做了。
叔侄俩很快就做了一堆粑粑，李君阁烧一锅子油，油沸转火，将粑粑放进炸。
几分钟，粑粑就在油面浮了，一色泽淡黄，表皮始酥脆。
李君阁将粑粑捞说：“因拿卖的，算半品，待复炸一次。我将它捞，留两在边，炸了我己先瘾。”
两人配合着干活，李雨负责揪剂子，炸粑粑，捞粑粑，李君阁负责包。
一儿，百十粑粑炉了。
李君阁将炸的那两捞，分给李雨一，嘿嘿笑：“是二皮叔候最喜欢的玩意儿，我久吃了。今不是你不，，雨我赶紧尝尝！烫！”
李雨张口咬了一口，金黄酥脆的表皮边，是软糯稠的白色粑粑，微带碱味，边一包松散的馅料，香味扑鼻。
妹崽……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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