从神糖丁间很短,够判断一次,因此眼力经验非常重。
见奶奶喊了一声:“乖孙,锅了。”
两人始一人拿着一水瓢,将熬制麻糖从锅舀放旁边的盆边。
奶奶又往剩在锅的一点点糖稀洒一些姜丝橘子皮丝,些等冷却铲,叫“糖锅巴”,又一股焦糖的味,有点点姜丝的辣味橘子皮的清凉,不光味很不说,是治疗娃子咳嗽的良药。
糖锅巴李君阁不敢吃,不一群吃货回现有糖锅巴,闹的。
盆子的麻糖蜡黄色,甜香扑鼻。
现在温度高,拉糖等待一段间,正趁热做花生糖,芝麻糖米花糖。
候做豆腐的木头框子就派场了。几糖的做法工艺有些区别,比芝麻糖是薄片,米花糖洒蜜渍桂花类,不总体说是将麻糖拌主料,豆腐框子边刷油,将糖放进压方块,冷却一定程度拿切方块就行。
几做,接就该拉糖了。
是憨包活路,力气才,李君阁。
绞麻糖挂在磨盘竖立的木棍,手拿着一根擀面棒子,向一劲,麻糖就被拉长了。
在将麻糖搭回,再拉,反复几次,很快麻糖就劲了。……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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