采购员侯金玉押着货车回了一食堂，一件一件将批萝卜、土豆、白菜等件货品卸。
厨房有闲人，每人有一摊子情。侯沧海喊了一嗓子，陈东从宿舍，侯金玉采购的商品复秤。
正在复秤，送的胖子着货车厨房。胖子：“那收货？”侯沧海走了，：“今送了少？”胖子给侯沧海打了一枝烟，：“昨郭师傅说了半边猪，我已经分了。”
校伙食团一般餐厅不一，猪哪部位有合理的处。又了进货方便，就让进货商送半边猪，分解前臂尖、五花、脊、通脊、排骨、肘子、腔骨、棒骨等不同部位。
胖子：“侯老板，你不猪水？”
侯沧海熊梅有在厨房工的经验，指挥有些手短，有马回答。
侯金玉打着喝欠走了，：“我是的半边猪，一不搭水，二搭整头猪的水，但是，一的猪二的猪，应该相差50斤内。”
胖子从侯沧海犹豫的神情及有书卷气的相貌中猜老板应该不懂厨房，不禁眼珠子乱转，始歪点子。但是侯金玉几句话说，他知眼前人是真内行，便将歪点子丢在一边，：“，……（内容加载失败！）
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