宣威县驻昆明市办处。
是一栋坐落在背街的院子，门口除了一块木匾外，鲜少有证明官方身份的标志。
在杨锐，此处与世郊区的洗车场别无二致。
不，若是不视觉，动嗅觉的话，就闻并不浓郁，却极其鲜香的味。
“宣威火腿，翻炒是一室飘香，炖煮是百米飘香。”康弘的猴头蠕动两，又：“宣威县的办处很吃香的，你闻闻，所常年煮着火腿，的晚了，就吃不了，咱早点，吃头。”
果是省府或者市府的重干部了，是什间不晚，但康弘的关系就有那硬了。
尽管此，康弘是将办处的师傅给请了。
一儿，一整条清水炖煮的火腿，被端了。
康弘指着整条猪腿制的火腿，兴致昂扬的介绍：“宣威火腿最吃的部分是方，就是块，其次是中方……油头是最次的部分，果闻异味的话，是切着扔掉的，块已经炖了几，熟透了，咱每位置抖尝些。”
火腿首先传的是诱人的香气，接着，就见师傅，场剖整条火腿，取方，中方，片的薄蝉翼，几乎透亮的程度，在鲜亮的白瓷碟子一字摆……
“火腿必须切薄片，横着的纤维切，纤维切断，否则……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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