将的冰糖放在油锅，他是干什？
举动令在场的所有人有点懵，不知他底做什。
女主持人溪一脸的疑惑，转身向食评委席。“请问张东升张先生，您知云仙酒的云涯前辈在做什吗？”
的嘴很甜，语气十分温柔。
食协副长张东升脸微微一笑，轻轻点点头。他拿旁边的话筒，轻轻的咳嗽了一声。“真是有，云仙酒楼的云涯竟在比赛中表演油底拔丝！”
“油底拔丝？”女主持人溪眼神中更加疑惑，油底拔丝名字非常的陌生，从有听说。
不是，几乎部分的人有听说。
张东升有卖关子，直接给解释。“油底拔丝，顾名思义，就是在油的底拔丝……”
是一非常难的烹饪技法，难度非常高。需十分精确的掌握油的温度，必须有十分快速的速度。
人听了变更加期待，一十分认真着云涯在操。
此冰糖在锅中渐渐的融化，变白色的粘稠状，面有很的气泡。了五秒钟，些气泡变越越，最消失不见，颜色逐渐变金黄色。
就在，云涯突动了！
他的动行云流水一般，笊篱将炸的红薯快速投入……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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