有了楚寒凝他的加入,很复杂的情变非常简单,他做的就是《华夏食全》面的配方告诉他就行。
“菜叫【熘双段】?”楚寒凝听完菜肴的做法,峨眉紧锁,在不停思索。
菜等是两菜合一的熘制菜肴,听味很不错,但是经他的描述,做的外形不是很,他前做的【黄金宝塔】相差甚远。
做令人垂涎滴的食,不仅吃,。色、香、味、意、形、养、器,其中素缺一不。
色,指的是菜品的外观颜色,是通人的视觉的,一眼的印象非常重。就比一锅馒头蒸了,谁又白又的那。
一菜有的色泽,卖相,就吸引食客的注意,加深感官印象。
香,指的是菜品的闻着的味,一菜不吃,闻着味就分辨了。比较厉害的食高手,就像郝嘴柳先生那的,闻一闻就知菜是怎做的。
味,是指菜的食的味,是一菜不吃最重的一点。
意,顾名思义,指的是菜的含义,由及围绕菜所产生的意义。望香楼很的菜品的背,是有很故的。
形,菜品的外形。就像豆腐做宝塔的形状豆腐……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!