鲫鱼的刺比较，最常见的做法就是做汤，但今材料是鲫鱼，趁着鲫鱼汤在煮着，王惠素接便做一红烧鲫鱼。
锅烧热花生油，等油冒蓝烟了，王惠素就放入姜蒜等配料油锅进行爆香。
嗤啦——
香味顿就散了，稍微煸炒一儿，便将改花刀的另外一条鲫鱼锅煎制，火慢慢煎，煎两面金黄的候，沿着锅边放入一碗清水。
果是在饭店些方，了求速度，是整条鱼进行油炸的，但容易炸头，鱼的鲜味了，反有些苦味。
烧鱼儿，就加入黄酒酱油了，腥调色必备。
“再加入豆瓣酱、一点盐，盐不放太，因酱油豆瓣酱本身就是咸的。”
王惠素一边讲解，一边勺子不断将汤汁酱料往鲫鱼的身浇。
“翻动不太频繁，不鱼散架的。”
鱼是属易熟的食材，几分钟，便烧了。
王惠素取一碟子，轻轻将条鲫鱼铲碟子。
“妈咪，些汤汁不浇吗？”李晚七了锅，有很的汤汁。
“别急，加点水淀粉糖、醋，调味烧粘稠在挂鱼身。”
见王惠素一番操，剩的汤汁被调最佳的挂料，被淋在盘子的鲫鱼身，红烧鲫鱼就做了。
喜欢葱花……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!