吾們所吃的是什麼？時常有人提這麼一個問題。吾們將回答說，凡屬球吃的東西，我們吃。我們吃蟹，於愛，我們吃樹皮草根，於必。經濟的必乃為吾們的新食品發明母，吾們的人口太繁密，饑荒太普遍，致令吾們不不吃凡手指所夾持的任何東西。這當很合理，我們既積極的體驗一切吃的東西，不期獲新的發現，一數科學醫藥的偶發現。有一件情，我們發現了一種奇異的人參的滋補效力，它的效力著者願身證明，它的確為人類所知的最滋益精力的補劑，它的刺激尤為溫。但是除了這種醫藥的或烹調的偶發現，吾們實在為球唯一無所不食的動物，吾們的牙齒健在，吾們將永遠保持這個位。許有一牙醫學者會發覺吾們具有最優良的牙齒。吾們有這樣賦的健全牙齒，受著饑荒的驅迫，吾們為什麼不會在吾們的民族生命中某種特殊時期，發現鹽炒甲蟲油炸蜂蛹為味精品。其唯一食品為吾人所未發現抑且不喜吃的為乾酪。蒙古人無法勸吾們吃乾酪，歐洲人未見較功效。
我們的食品是無益於應邏輯的理論的，那完全是由偏來決定的。西洋的兩岸，兩種介類是很普遍的，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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