希蒙木是一種常綠灌木，呈灰綠色或藍綠色，高達六英尺，量生長於墨西哥及國亞利桑那州，葉子茂密麗，最有價值的是其堅果所含的油。
就是這種並不眼的植物了珍稀的動物抹香鯨的救星。幾百年來，人類量捕殺抹香鯨，提取鯨油製造重工業的潤滑劑，抹香鯨因此曾一度瀕臨滅絕。
資源保護組織年來為此不懈努力爭取。終於在一九七○年，國國會通過了「瀕臨滅種動物保護法令」，禁止進口抹香鯨製品，抹香鯨才免遭滅頂災。
真正救了抹香鯨命的卻並不是這個法令，是面所提的植物——希蒙木。希蒙木中含有量取代抹香鯨油的替代品，因使述法令才順利實施。
據說希蒙木堅果粉治療種疾病，例頭皮屑、皮炎、產科疾病等；並且，希蒙木製非常的洗髮劑，印安女人總是堅果油來抹辮子。
直二十世紀，希蒙木依是印安人的「中寶」。一次偶的機會，亞利桑那州學的一位研究人員了有關希蒙木藥價值的資料並開始研究。
研究的結果表明，希蒙木的堅果油並非脂肪，是一種態蠟。這一發現意義非常重，因為堅果油不含脂肪，卻比其他油類純淨，加工程……（内容加载失败！）
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