許食品件震驚了社會眾，先是S—95、恩耐件，繼為減肥食品新羅維納斯，最近又爆發了嬰兒奶粉內鈣磷含量問題。
對於嬰兒的食物，父母們在愛的驅使，總覺寶寶吃越，吃越營養越，蛋白質的含量、維他命、鐵質、鈣磷等等的分，越高越是有人買。他們認為胖就是健康，因此各種營養食品氾濫，不法商人藉機獲取暴利。
工業社會中，就業婦女增加，因此餵食母奶的媽媽日益減少，經過改良的牛奶為數嬰兒的主食，問題是牛奶終歸是牛奶，不論何分近似母奶，總是無法與母奶完全相同。
不從建立母子間的感情、無菌、方便經濟、溫度合宜及對母親的種種處來說，我們先由母奶與牛奶分的比較，就母奶的！
母奶中蛋白質的含量（每100毫升為1.2公克），約有牛奶的1/3強。蛋白質分為酪蛋白與清蛋白兩種，對於嬰兒言，酪蛋白甚難消化，清蛋白卻很容易消化吸收。人奶蛋白質含量雖不，但是其中60％為清蛋白，有40％為酪蛋白。牛奶中，有18％為清蛋白，82％為酪蛋白，因此實際說來，人奶中清蛋白的總含量還比牛奶為。
服牛奶的嬰兒，在便中常發現較的白色塊……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!