吾寫.原味  一、話酒一二

發生在身的怪,「酒量突消失」算是其中一。消失的經過絕對突,早一還在白蘭、伏特加喝個不亦樂乎,突間,兩瓶日本清酒肚,臉紅耳赤,頭暈眼花,竟不勝酒力,扶牆行。

從此後,酒量就不見了,烈酒,一杯已,且不喝。找不原因,歸入「喝酒配額已經完」一項,此喪失了豪飲的樂趣。一些輩詡酒量,甚至有持杯來挑戰者,苦笑認輸,無話說。

在香港,流行飲紅酒,有饗極佳紅酒的,總喝不理來,屢真求請客者「不折現」,迄今未有接納者,知人與人間,溝通難。另外獲贈頂級白蘭威士忌甚,開,沒有獨酌興。蔡瀾笑「喝酒的配額還沒完」,有酒不喝,枉為人世,沒有配額,是喝的。

近年來,中國酒學人,酒分各種等級,巧立名目。諸甚麼「五年花雕」、「十年花雕」等等。哪位仁兄是不標誌,分五年十年來的,那真是喝酒已喝超凡入聖的步了。

導演胡金銓曾說他「喝酒不愛國」,即不喜喝中國酒,深有同感。常喝的中國酒,是屬於淡甜酒類的「桂花陳酒」。此酒售價十分廉宜,二三十港元已,百分十四酒精,香甜口……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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