科學說：狗聞、分辨並記憶三千種不同的氣味。有的狗種，藏獒，更記憶一萬種的氣味。
對科學的這種說法，一向十分懷疑：沒有任何科學有狗的嗅覺器官嗅覺神經，怎麼判定狗的嗅覺力呢？
同類的疑問，存在於許科學同類的說法中。例說蝴蝶是色盲，科學不是蝴蝶，怎知蝴蝶是色盲？
這種例子，不勝枚舉，認為是科學在說話，沒有令人信服的根據。
這且不說它，說的是，人類對於氣味的敏感進化了今的程度，很夠人感激。單是令人曠神怡，增加生活樂趣，使生命變更快樂的各種香味，已經妙極。
食物的香味使人胃口開，年前在鄉，正窮極無聊際，忽聞一股異香飄至，奇的是還未辨明那是甚麼香味，口涎已湧，滿口皆是，吞嚥不及，急步循香味前進，約五百公尺，香味愈濃，終於三五個鄉人，圍著火堆，一個不知是甚麼的桶形容器中，滾動湯水，油花浮溢，原來是他們宰了一頭豬，正準備吃一頓，在一外就聞的香味，是豬滾湯香。
鄉人友善，分予一碗，連皮帶骨，半吞半嚼，送入腹中，滋味至今猶在記憶庫中，隨時搜尋來，回味一番，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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